，食物能不能吃的問題？

       脫氧劑一般是活性炭或許一些弱堿性物質(zhì)，避免食物的氧化，人體胃粘膜不吸收活性炭只吸收一些弱堿性物質(zhì).服用少數(shù)的弱堿性物質(zhì)是沒有影響的甚至對身體有益處，可是很多的就會引起堿中毒.如果不是什么貴重的食材就主張不要吃了

，一直對身體都不好。
       脫氧劑是可吸收氧氣

、減緩食物氧化作用的添加劑

。脫氧劑可有效地抑制霉菌和洽氧性細(xì)菌的生長，延伸食物貨架期

，在避免油脂酸敗

、避免肉類的氧化褐變以及避免食物中維生素的損失等方面也可起到很好的作用。

     

      脫氧劑作為食物保鮮新材料

，有它共同的優(yōu)點。其與食物裝在同一容器中，脫氧劑吸收容器中的氧，使容器內(nèi)呈無氧狀態(tài)，食物得以保存。但脫氧劑的原料必須具有反響安穩(wěn)、無怪味及無有害氣體生成等副作用，萬一誤食對人體也無害。脫氧劑一般以鐵粉為根本原料，在一般食物中運(yùn)用，能堅持食物質(zhì)量及延伸貨架壽數(shù)，在健康食物中運(yùn)用能避免油脂氧化