發(fā)表時間:2021-03-03 訪問量:
標(biāo)題:真空包裝機(jī)的用途與分類
!真空包裝機(jī)以塑料或鋁箔薄膜為包裝材料,對液體
、固體、粉狀糊狀食品、谷物、水果、咸菜1.使用范圍
新鮮水果、膨化食品
、醫(yī)藥和化學(xué)工業(yè)、土特產(chǎn)、肉類產(chǎn)品、醬菜產(chǎn)品、海鮮、大蒜產(chǎn)品,野菜、谷物、藥品、生物制品、電子元件等固、粉末和半流體真空包裝。2.氮?dú)庹婵瞻b機(jī)的產(chǎn)品性能
氮?dú)庹婵瞻b機(jī)的原理是去除氧氣
,這有利于延長食品的貨架期并防止產(chǎn)品發(fā)霉和變質(zhì)。產(chǎn)品變質(zhì)主要是由于微生物活動引起的。氮?dú)庹婵瞻b機(jī)利用此原理將包裝袋和食物室分開。氧氣被抽出,從而使微生物失去“生存環(huán)境”。充氮真空包裝機(jī)采用所有不銹鋼和進(jìn)口控制設(shè)備設(shè)計。3.產(chǎn)品性能
(1)還具有抗壓
,阻氣和保鮮的功能。(2)食品真空包裝后
(3)由不銹鋼制成
排除了真空包裝容器內(nèi)部的氣體,加速了熱傳導(dǎo)
,可以提高加熱滅菌的效率,并且還可以避免包裝容器在加熱滅菌過程中由于氣體膨脹而破裂。在食品工業(yè)中,真空包裝非常普遍,各種熟食如:雞腿、火腿、香腸、烤魚片和牛肉干等;腌制產(chǎn)品,例如:各種腌菜、大豆制品、腌制水果和其他需要保持新鮮的食品,越來越多地使用真空包裝。真空包裝食品的保質(zhì)期很長,大大延長了食品的保質(zhì)期。4.分類知識
根據(jù)基本用途,真空包裝機(jī)可分為以下三類:
(1)食品真空包裝機(jī)
。這種類型的真空包裝機(jī)應(yīng)在真空包裝之前控制溫度,并且設(shè)備具有自己的冷卻系統(tǒng),因此對保鮮要求更高(2)醫(yī)用真空包裝機(jī)
(3)電子產(chǎn)品真空包裝機(jī)
(4)茶葉真空包裝機(jī)