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真空包裝機(jī)的原理就是除氧,以有利于防止食品變質(zhì) ,其原理也比較簡(jiǎn)單
,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成
,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的
,而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理,把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉
,使微生物失去生存的環(huán)境。
所以經(jīng)過真空包裝機(jī)包裝的產(chǎn)品可以摁動(dòng)就標(biāo)識(shí)產(chǎn)品包裝的時(shí)候出現(xiàn)問題或者沒有包裝到位,這時(shí)候您需要查看真空包裝機(jī)的過程中有哪些反常的地方,在由專業(yè)人士維修。那沒有包裝到位的產(chǎn)品可以食用嗎
?這需要看您的產(chǎn)品是什么類型
,如大米、五谷雜糧之類的短期內(nèi)食用完也可以
,如糖類
,
、腌制品
?">真空包裝的大米需要放到冷藏保存嗎
?
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2022/07/13
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東莞市茶山鎮(zhèn)京山村工業(yè)區(qū)